» » Десять фактов о чае

Десять фактов о чае

Факты | 22.11.2013
Ну, кто из нас не любит чай?! Практически в каждой семье – это напиток №1. Ни для кого не секрет, что чай является одним из самых распространенных напитков на планете. В некоторых странах существуют целые ритуалы, посвященные чаепитию. В этой статье мы попытаемся раскрыть чайную тему на все сто процентов!

Десять фактов о чае
1. Во время каждого завтрака, обеда или ужина вы пьете отвар, а не чай. Чтобы пить настоящий чай, понадобятся листья именно чайного дерева. Сегодня с прилавков отпускают просто сочетания трав разных сортов, чая они могут и не содержать. Люди давно поняли, что травы благотворно влияют на организм. К примеру, если вам нужно уснуть, то нет ничего лучше настоя ромашки. Если проблемы с желудком, то попробуйте настой имбиря.

Десять фактов о чае
2. Очень многие люди в мире ассоциируют Японию именно с зачаровывающими чайными церемониями. Такие мероприятия, к слову, в этой стране носят больше социальный характер. Изначально такие ритуалы широко применяли представители элиты японского общества. Гостю таким образом демонстрировалось благодушное отношение. Как правило, в такой церемонии должно участвовать от четырех до пяти человек. Вокруг вы найдете множество сладостей.

Десять фактов о чае
3. Все зеленые и черные чаи содержат кофеин. Некоторые знатоки советуют удалять это вещество из чая своими руками. «Достаточно вымочить листья на пол минуты, вылить воду, – утверждают они, – и только потом по-настоящему заварить». Однако на самом деле все далеко не так просто. Чтобы избавиться от девяносто процентов кофеина, потребуется около десяти минут варки. Помните, что по-настоящему качественный чай нужно заваривать несколько раз.

Десять фактов о чае
4. Не так давно одну из самых известных чайных марок начали критиковать за применение соевого лецитина. Изготовитель бросился себя защищать, заявляя, что никакого ГМО не использует, а лецитин применяет только для более качественного смешивания компонентов. Некоторые ученые, впрочем, утверждают, что этот ингредиент может благотворно влиять на здоровье человека. К примеру, если у вас язвенный колит, то лецитин в этом случае может быть очень хорошим помощником. Также он может быть полезен при лечении биполярного расстройства, болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Десять фактов о чае
5. L-теанин – еще один великолепнейший компонент чая, который делает этот напиток поистине уникальным. Исследования показывают, что данное вещество оказывает благотворное влияние на наш мозг. Если вы увлекаетесь медитациями, то чай – оптимальный для вас вариант! L-теанин улучшает память и позволяет расслабиться по-настоящему. Также это великолепнейший помощник при стрессах и различного рода беспокойствах.

Десять фактов о чае
6. В США очень распространен чай латте. Его изготавливают, смешивая традиционный чай с корицей, кардамоном, гвоздикой, черным перцем и ванилью. Слово «Латте» обязывает подавать его с молоком, также очень часто добавляют мед. Важно помнить, что во многих странах слово «chai» вовсе не означает то, что подразумеваете вы. Именно поэтому, когда путешествуете, внимательно изучайте словари и меню заведений.

Десять фактов о чае
7. Жители Бирмы являются поистине удивительными людьми. Все дело в том, что они просто обожают маринованный чай. Перед приготовлением такого продукта чайные листья прокатывают, размягчают и кладут под землю. На Бирме это настоящий деликатес. На подносах он всегда будет стоять в самом центре. С чаем бирманцы любят есть горох, арахис, чеснок и кунжут.

Десять фактов о чае
8. Некоторые люди опасаются, что вместе с чайными листьями к ним на стол может попадать всевозможная грязь! И эти опасения небезосновательны. Не так давно по этому поводу было проведено специальное исследование. Выяснилось, что черный и зеленый чай очень часто содержат много фтора и алюминия. В первом случае это может грозить людям флюорозом зубов. Само собой, для таких печальных последствий чай придется пить литрами, однако осторожность никогда не помешает.

Десять фактов о чае
9. В некоторых странах люди обожают на чае гадать. Вполне возможно, что это было распространено благодаря цыганам или древним китайцам. Сама процедура гадания предельно проста – просто дайте выпить чай человеку, которому нужно что-то нагадать. После этого заварку на дне чашки проворачивают три раза против часовой стрелки – и приходят к заключению!

Десять фактов о чае
10. К великому сожалению, так до конца и не ясно, как чай влияет на здоровье людей. Многие исследования прямо противоречат друг другу. К примеру, некоторые ученые утверждают, что чай провоцирует рак простаты. Однако другие эксперты это категорически отрицают.

Смотри также:

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы не заполнять эту форму.
Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Разделы