» » Самые известные и полезные орехи

Самые известные и полезные орехи

Еда | 17.11.2013
У вас подавленное настроение? Бегом в магазин за орехами! Не стоит удивляться, данный продукт действительно считается одним из самых лучших в мире природных антидепрессантов. В этой статье мы поговорим о том, какими уникальными свойствами обладают орехи.

Самые известные и полезные орехи
1. Фундук. Этот орех известен человеку еще с «допотопных» времен. В древности из него делали талисманы, которые были призваны отгонять природные катастрофы и ненастья. Что касается насыщенности витаминами, то в фундуке очень много витаминов Е и А. Данный продукт оказывает благотворное воздействие на работу мозга. Не пытайтесь его обрабатывать термически – при этом фундук теряет многие свои полезнейшие свойства.

Самые известные и полезные орехи
2. Кешью. Эти орехи очень часто являются неотъемлемым атрибутом блюд азиатской и индийской кухни. Здесь их применяют практически везде – от закусок до полноценных вторых блюд. Кешью благотворно влияют на работу сердца, прекрасно укрепляют иммунитет. Также эти орехи – настоящая находка для тех, кому хочется восполнить в своем организме запасы железа. В сыром виде кешью есть достаточно сложно, лучше всего перед употреблением их обжаривать.

Самые известные и полезные орехи
3. Фисташки. Это орешки, которые «улыбаются». Они отличаются богатейшим минеральным составом и низкой калорийностью. Однако налегать на них особо не стоит – в сутки для взрослого человека понадобится всего 15 штук. Фисташки помогают при лечении дыхательных путей, пищеварительного тракта, желтухи и малокровия.

Самые известные и полезные орехи
4. Миндаль. Настоящий помощник для сердечников. Если у вас проблемы с сердцем, в неделю съедайте не менее шестидесяти граммов миндаля. Миндаль очень богат такими веществами, как железо, калий и фосфор. Кроме того, его часто применяют в качестве добавки к различным десертам. Испанцы и вовсе относят миндаль к категории элитных орехов.

Самые известные и полезные орехи
5. Грецкий орех. Данное дерево пользуется огромнейшим уважением на Кавказе. Здесь есть экземпляры, которые растут уже более четырехсот лет. В плодах дерева огромное количество дубильных веществ, аминокислот и ценнейших минералов. При каких недугах употреблять грецкий орех? Он очень помогает при различных заболеваниях нервной системы, малокровии, болезнях желудка и сердца.

Самые известные и полезные орехи
6. Кедровые орешки. Полезные свойства этого продукта описывали еще врачи средневековья. Современные ученые с их выводами полностью согласны. Кедровые орешки славятся высоким содержанием микро- и макроэлементов. Данный продукт очень полезен для пожилых и детей. Если у вас неправильный обмен веществ, то потребление этих орешков следует ограничить.

Самые известные и полезные орехи
7. Бразильский орех. Эти орешки заслуженно считаются самыми вкусными. Их применяют в самых разных блюдах, даже в десертах. При потреблении двух орешков в день, вы будете получать необходимую норму селена. Нехватка именно этого вещества приводит к преждевременному старению. Также бразильские орехи дарят заряд энергии, бодрости и улучшают состояние кожи.

Самые известные и полезные орехи
8. Кокос. Как известно, именно эти орехи являются самыми большими на земле. Отдельный экземпляр может достигать массы в 4 килограмма. Кроме великолепнейшего аромата и вкуса, кокосы содержат витамины группы В, микро- и макроэлементы. Кокосы оказывают благотворное воздействие на зрение, иммунитет и работу щитовидки.

Самые известные и полезные орехи
9. Арахис. Данный орех славится обилием видов (всего насчитывается более 70). Это прекраснейший антиоксидант. Улучшает память, слух и зрение. Важно отметить, что арахис активно применяется в химической промышленности в производстве клея, синтетических ниток и пластмассы.

Самые известные и полезные орехи
10. Каштаны. Эти орехи просто обожают итальянцы и французы. Последние и вовсе празднуют персональный праздник этого продукта. В этот день улицы французских городов наполнены запахом жареных каштанов. В подавляющем большинстве забегаловок и кафе Франции вы найдете множество блюд с добавками из каштанов. Это могут быть различные десерты, супы и салаты. Важно помнит, что в пищу годятся только плоды посевного каштана. Они богаты витаминами В и С.

Смотри также:

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы не заполнять эту форму.
Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Разделы